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        了解美味又好吃的黄金流沙包
        来源: 点击数:41次 更新时间:2019/5/20 10:49:54
          流沙包在港式茶一中非常的常见茶品,而且流沙包味道好吃,还特别的美味,虽然非常的好吃,但其实却做起来不容易。而且我们还需要非常如金沙般的馅料。感觉非常的头大,但其实也确实非常的简单。只要用心静就能够非常的简单制作出这样一款非常好吃,又美味的黄金流沙包。美味又好吃。
          而且我们需要的材料也是我们日常做甜点,非常常见的材料非常的好。在很多的市场当中,我们都能够购买到。今天我们就一起来制作,这样一款美味又好吃的黄金流沙包。 我们需要手剥咸鸭蛋的蛋黄,然后再准备无盐黄油。我们还需要准备吉利粉和奶粉。还需要准备牛奶。还有糖粉这些全部都是馅料部分均要准备的。然后我们再准备面皮部分首先需要准备面粉,然后再准备酵母粉。泡打粉。

          还有细砂糖食用盐。植物油胡萝卜解,然后再准备一些清水。我们先准备馅料部分首先把吉利丁粉奶粉还有糖粉混合在一个碗里准备备用。均匀的搅拌之后放在一旁,然后我们把无盐黄油放在温室下,稍微软化。然后再将我们准备好的鸭蛋黄。放在我们的碗中,然后准备好了之后我们开始将蛋黄均匀的搅碎。一定要碾碎的细腻一点,带上一个一次性手套,这样年岁更加的细腻,再加入一些黄油均匀的搅拌就可以了。

          我们在加入一些吉利丁粉,还有准备好的奶粉,还有糖。进行混合均匀,搅拌之后,我们再加入一些牛奶。均匀搅拌完成之后一开始可能有一点不好吸收多搅拌几下就可以变为均匀的糊状。我们把馅料分成差不多大概相等的几份,然后再准备我们放在冰箱里,冷冻需要半个小时。知道它凝固以后再取出。冻成雪糕,质地的项链迅速取出,然后做成球状。不在我们的保鲜膜烤盘上继续放在我们的冰箱冷冻。

          一直等到它冷冻为止,动到非常硬为止。我们也可以选择过夜。这样动动会更加的硬一点。然后我们开始准备面皮,而部分首先将所有面皮部分的材料进行一个混合。揉捏到表面光滑,我们需要几分钟?大家耐心等待揉好的面将她整理成球形。放在碗中,然后在常温下发酵50分钟。发酵之后我们再均匀的把它改成好多分,然后我们揉圆。一个面皮在里面放入一份馅料,然后再把口包好潮下。

          所有的都摆好之后,我们放入蒸笼当中。每一个之间都要有空隙防止他们挤在一起盖上盖子温室里发酵差不多,需要半个小时。放在锅里倒入开水,然后我们把蒸笼放出去。差不多,需要蒸八分钟左右。真的时候千万不要打开盖子。咱们三分钟就可以出锅了。一定要注意火候,不要太大,这样会影响我们出来的,流沙包的口感。
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